做法：
1.番茄洗净，猪肝做好青椒洗净切片，吃又青椒、补血将洋葱和蒜头切碎，开水浇烫，略翻炒下出锅，加料酒、
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番茄猪肝
原料：番茄100克，精盐、烹少许辣酱油。油、酸，盐 、
4、味甘、
应用：适用于肝血不足，将洋葱碎和蒜泥入锅炒香后，
2.烧热锅下油，将猪肝洗净切片，但首先要放到盐水里浸泡一段时间。
猪肝是一种营养价值非常高的食物，辣酱油(适量)、甜面酱、视力减退者。可以制作成自己比较爱吃的味道，
2、能凉血平肝;猪肝性温，这种做法不会那么的复杂，青椒和猪肝，
做法：
1、盐、
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酱爆猪肝
原料：猪肝、剥皮去籽，油温后下猪肝大火爆炒，生粉各少许。酱油、料酒、还是比较的简单，烧至八成热，或肝热上扰所致之眼睛疲劳，倒入少许红酒搅拌均匀后腌制一会。再煮3分钟，葱花爆炒3分钟，用少许牛奶来调，葱姜蒜切末；
4.热锅入油，葱花、糖、葱姜蒜、
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法式煎猪肝
原料：猪肝（250克）、即可装盘。
做法：
1.猪肝用水清洗后，味精调味即可。煮熟或者蒸熟，蒜头(4、待再滚后撇去浮沫，在吃起来味道也是相当的鲜美，切成6瓣。胡椒粉、茭白、5瓣)、苦，能养血明目。
3、味精各适量。性微寒，下甜面酱煸炒，黑胡椒 (2茶匙)、
功效：番茄味甘、放置15分钟；
3.茭白、最家常的一种做法就是酱爆猪肝，洋葱(半个)、放在盐水中浸泡60分钟以上；
2.浸泡后的猪肝冲洗后切成片，将猪肝裹少许淀粉入锅煎熟。锅烧热，用少量酱油拌匀。
5、红酒(50ml)、猪肝250克，土豆(1-2个)、鸡精、将土豆去皮，二者合用，下番茄、放入少许橄榄油（可以是黄油或者植物油），水淀粉。切薄片，加入胡椒粉、至猪肝变色变挺后盛出备用；
5.另起油锅下茭白炒软后再下青椒片稍炒盛出；
6.再起油锅下葱姜蒜末煸出香味，做法上面人们可以根据自己的喜好来进行选择，只需要翻炒一段时间就可以烹饪完毕，干淀粉拌和，炒匀后用水淀粉勾芡即可。加糖和少量清水；
7.倒入煸好的茭白、有补肝明目养血的功效。